11月 26, 2014

12月の土佐茶セミナー 「明郷園の和紅茶」

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土佐茶カフェでは、毎月季節にあわせた土佐茶セミナーを開催しています。

12月の土佐茶セミナーは 「明郷園の和紅茶

佐川の茶農家、明郷園の澤村和弘さんをお招きし、品種別に和紅茶を味わいます。


紅茶用品種のべにふうきをはじめ、幻の品種といわれるはつもみじ、おなじみのやぶきた

目の覚めるような鮮やかな紅色だったり、やわらかな風味であったり、渋みが強かったり。。

それぞれ品種の個性を探りつつ、澤村さんによってブレンドされた和紅茶「紅(べに)」を楽しみます。


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今回の土佐茶セミナーは、まるで実験のような趣です!

お好みの和紅茶、見つけにきてください^^。


日時 : 12月16日 火曜日 15:00~17:00

場所 : 土佐茶カフェ2階 甘味処もっと茶

参加費 : 500円 ( 紅にあわせたシフォンケーキ・お茶菓子つき)


お問合せ・お申込みは 088-855-7753 土佐茶カフェ・担当中野まで。


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