11月 07, 2015

土佐茶サポーター認定講座のご案内♪゜・*:.。. .。


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11月4日の土佐茶サポーター認定講座にご参加いただき、ありがとうございました!

11月22日日曜日には、今期二度目の土佐茶サポーター認定講座を開催します♪゜・*:.。.


土佐茶サポーターは、土佐茶のおいしさを伝える活動です。

講座修了後には、認定証を授与いたします。


日時   : 11月22日 日曜日 12:30―17:30

場所   : 帯屋町 土佐茶カフェ2階

参加費  : 無料

主催   : 土佐茶販売対策協議会

お申し込み・お問い合わせ

土佐茶カフェ  088-855-7753 担当:中野まで


♪゜・*:.。 22日の講座は、定員に達しました ♪゜・*:.。.



講座前半 「もっと知りたい日本茶」


講師 : 霧山茶業組合 中山 美佳氏 矢野 靖氏

日高村霧山茶園の中山さん・矢野さんをお招きし、

日本茶の歴史や種類、健康科学を学びます。県内外

イベントの出張販売、茶畑ツアーガイド、小学校での

食育授業など幅広く活動されているお二人に、おいしい

土佐茶の淹れ方や豆知識をお話いただきます。


講座後半 「一葉入魂!茶師前田十段の合組茶」


講師 : やまはち前田幸太郎商店 前田 文男氏

日本一の茶師としてNHKプロフェッショナルで紹介された

前田文男さん。「香甘苦渋」のバランスのとれた風味豊かな

日本茶を「合組」して完成させます。合組に使用される

各茶産地の日本茶と土佐茶をのみ比べ、土佐茶の個性を

探ります。実際に合組していただき、銘茶「緑の雫」をお楽し

みいただきます。


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