2月 24, 2018

参加者募集中! 土佐茶サポーター養成講座

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今年も土佐茶サポーターの養成講座を開催します!




土佐茶サポーターとは、土佐茶の淹れ方・産地・特徴を知り、

土佐茶を飲むシーンの提案や自ら土佐茶のPRを通して、

土佐茶を応援する活動です。




講座終了後には認定証をお渡しします。

土佐茶がすきな方、土佐茶が気になる方、

どなた様も参加できます。




お問合わせ・お申込み先 土佐茶カフェ 088-85507753 まで




開催日時・場所

日時  : 平成30年 3月 17日 土曜日

13:00 から 17:00

場所  : 土佐茶カフェ (高知市帯屋町2丁目1-31)

参加費 : 無料

募集人数 : 10名様

主催   土佐茶販売対策協議会




講座内容




講座前半 「もっと知りたい!日本茶」

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講師 :  霧山茶業組合 中山 美香氏 ・ 矢野 靖 氏




日高村霧山茶園のお二人をお招きし、日本茶の種類や栽培、お茶の効用を学びます。県内外イベントや出張販売、茶畑ツアーガイドなど幅広く活動されているお二人に、おいしい土佐茶の淹れ方や豆知識をお話いただきます。




講座後半 「一葉入魂!茶師前田十段の合組茶」




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講師 : やまはち前田幸太郎商店 前田 文男 氏

NHKプロフェッショナルで紹介された、日本一の茶師として活躍される前田文男さん。「香甘苦渋」のバランスのとれた風味豊かな日本茶を合組して完成させます。合組に使用される各茶産地の日本茶と土佐茶を飲み比べ、土佐茶の個性を探ります。実際に合組していただき、銘茶「緑の雫」をお楽しみいただきます。




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